Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 4203
Université Laval
Téléphone au bureau : 418/6562131poste6295
Courrier électronique : Linda.Saucier@fsaa.ulaval.ca
Projets de recherche actifs en date du 2013-05-17 auxquels la chercheuse participe
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Amélioration de la qualité microbiologique et de l'innocuité de la viande de lapin,
Subvention,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA),
du 2012-03-26 au 2016-10-17
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Efficacy of natural antimicrobial systems used in foods; bacterial stress response and mode of action,
Subvention,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions à la découverte (SD)(individuelles, d'équipe et de projets en physique subatomique),
du 2013-04-01 au 2018-03-31
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Ingrédients naturels ayant un impact sur la santé et sur la conservation comme solution de remplacement à l'addition directe de nitrite dans les viandes saumurées: Formulation et développement de procédés,
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Programme de recherche en partenariat sur la préservation et l'amélioration de la valeur nutritive des aliments en lien avec la santé,
du 2012-04-20 au 2015-04-20
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Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF),
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Regroupements stratégiques,
du 2011-04-01 au 2017-03-31
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Nouvelles stratégies pour la conservation du foie gras de canards,
Subvention,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA) - Concours spécial,
du 2012-03-26 au 2014-10-20
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Stratégies pré-abattage pour améliorer la qualité et l'innocuité de la viande de porc,
Subvention,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA) - Concours spécial,
du 2012-03-26 au 2014-10-20
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Thermographie infrarouge appliquée à la production animale : Détection des vêlages et mesures de stress,
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Projet de recherche en équipe,
du 2012-04-01 au 2015-03-31
Projets de recherche terminés entre le 2011-04-01 et le 2013-05-16
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Amélioration de la conservation de la viande via l'alimentation du porc,
Partenariat,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions de recherche et développement coopérative (RDC),
du 2009-09-01 au 2011-08-31
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Approche intégrée pour le contrôle de Listeria monocytogenes en transformation agroalimentaire,
Partenariat,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA),
du 2009-07-24 au 2013-03-31
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Efficacy of antimicrobial systems used in foods; understanding the stress-protein pathways,
Subvention,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions à la découverte (SD)(individuelles, d'équipe et de projets en physique subatomique),
du 2007-04-01 au 2012-03-31
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Laboratoire de physiologie intégrative en sciences animales,
Partenariat,
Fondation Canadienne pour l'innovation (La),
Fonds des initiatives nouvelles (FIN),
du 2009-04-01 au 2012-12-31
Domaines de recherche issus des projets cités ci-dessus
Expertises auprès des médias
Membre du ou des regroupements de recherche suivant(s)
Unité de rattachement Faculté
Département