Pavillon Paul-Comtois
2425, rue de l'Agriculture
Local 1415
Université Laval
Téléphone au bureau : 418/6562131poste4278
Courrier électronique : Muriel.Subirade@fsaa.ulaval.ca
Projets de recherche actifs en date du 2013-05-20 auxquels la chercheuse participe
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Approche intégrée basée sur l'utilisation de probiotiques bactériocinogès pour le contrôle des pathogènes entériques dans la filière porcine,
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Programme de recherche en partenariat sur la préservation et l'amélioration de la valeur nutritive des aliments en lien avec la santé,
du 2012-04-20 au 2015-04-20
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Control of phages during the manufacture of cheeses with added whey protein concentrate,
Partenariat,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions de projets stratégiques (SPS),
du 2011-09-30 au 2014-09-29
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Institut des nutraceutiques et des aliments fonctionnels (INAF),
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Regroupements stratégiques,
du 2011-04-01 au 2017-03-31
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Mécanisme de formation de nanostructures fonctionnelles pour l'alimentation,
Subvention,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
Subventions à la découverte (SD)(individuelles, d'équipe et de projets en physique subatomique),
du 2010-04-01 au 2015-03-31
Projets de recherche terminés entre le 2011-04-01 et le 2013-05-19
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Approche intégrée pour le contrôle de Listeria monocytogenes en transformation agroalimentaire,
Partenariat,
Ministère de l'agriculture, des pêcheries et de l'alimentation,
Programme de soutien à l'innovation agroalimentaire (PSIA),
du 2009-07-24 au 2013-03-31
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Contribution de l'ingénierie des protéines dans la compréhension de la relation structure/fonction des bactériocines de bactéries lactiques: application pour le développement de nouvelles générations de peptides antimicrobiens,
Subvention,
Fonds de recherche du Québec - Nature et technologies,
Projet de recherche en équipe,
du 2010-04-01 au 2013-03-31
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Élaboration d'excipients protéiques pour la libération contrôlée d'actifs (Phase IIa),
Subvention,
Conseil de recherches en sciences naturelles et génie Canada,
De l'idée à l'innovation (INNOV),
du 2010-01-10 au 2012-03-31
Technologie(s)
Domaines de recherche issus des projets cités ci-dessus
Membre du ou des regroupements de recherche suivant(s)
Unité de rattachement Faculté
Département